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要在华为手机上设置短信中心号码并显示在屏幕上，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”应用。
2、点击进入“信息”或“短信”选项（具体名称可能因系统版本而异）。
3、在信息设置中，找到并点击“高级”或“更多设置”选项。
4、查找并点击“短信中心号码”或类似的选项。
5、可以看到当前的短信中心号码，如果需要更改，点击该号码进行修改。
6、修改后，如需将短信中心号码显示在屏幕上，可以在输入短信时自动带出或显示，但请注意，并非所有手机都支持在屏幕上直接显示短信中心号码的功能，如果手机不支持此功能，可能无法直接在屏幕上显示短信中心号码。
如果以上方法不适用或无法找到相关选项，建议查阅手机的用户手册或在线支持服务以获取更多帮助，不同版本的操作系统和不同的手机型号可能会有所不同，以上方法可能需要根据具体情况进行调整。